“要不要买几瓶啤酒呢,只有烧烤,没有啤酒,好像缺点什么。”
“你就知足吧,这是出去拍戏,你要是带着啤酒,徐导就急了。”
“明天我可得留着肚子,不然吃不了多少烧烤了。”
“你们赶快出去买点烤串,要捡品质好的买,明天送过去。”
“……”
几个主演一拍即合,马上分工去采购东西了。
出去游山玩水,还能吃吃喝喝,谁不乐意呢?
至于拍戏。
那只不过是顺带的而已。
林寒则在食堂研究肉夹馍的配方和火候,准备做一个规范出来。
就算不如自己亲手做的好吃,只要超过其他的肉夹馍就行了。
这样就可以开连锁店了,不至于天天就卖自己做的这么点。
“大师傅,你说我搞个加盟连锁店如何?
或者弄个培训班,专门培训做小吃的。”
林寒动了这个心思,准备搞一搞。
“你是想做成一个品牌?
然后全国推广?”
大厨立刻就明白了林寒的心思。
“对,光靠一家小店能挣几个钱。”
林寒点了点头。
“如果这个可以标准化,肯定是可以的,只要能保证质量。”
“到时候培训费、原料费、加盟费等,不用你亲自干,就能赚的盆满钵满。”
大厨知道连锁店的好处,那等于是培养了一群给自己挣钱的人。
“嗯,我好好琢磨一下,这个火候没人能像我掌握的这么精准,需要想个办法解决一下。”
林寒有系统指导,才能控制好温度和时间。
可这个也是有规律的,如果用科学的方法监测,也许也能控制在一定范围内,质量不会波动的太厉害。
“看来还是得找老教授,研究一批机器出来。”
林寒看着铁蛋点了点头。
如果老教授能开发一批炉子,里边装上芯片,来感应高汤的温度、浓度等,或许可以解决这个问题。
“如果真的能干成,我也跟着你干,哈哈。”
大厨笑了笑,这几天是被林寒的技术折服了。
餐饮这一块,好吃就是王道,只要能做的好吃,八成亏不了。
“可以啊,到时候你帮着我培训,我就有时间出去玩儿了。”
林寒一直想把自己解放出来。
好不容易重生一次,要是事事亲为,那跟牛马也没啥区别,还是躺着赚钱比较香。
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