“放心放心,我顶得住。”
“你们开始报单吧,按照订单顺序一个一个来哈。”
“有什么特殊的备注也告诉我,我得赶紧给你们做好。”
江晨用两个灶台也是没有办法。
有几个订单前面的其他厨师大哥已经开始做了。
这里还有4个外卖小哥的订单等着,也都被耽误了不少时间。
一个一个弄肯定是来不及的。
算了算时间,同时开两个灶的话肯定时间是充裕的,可以节约不少时间。
赶紧做完这些,把这100元赚了后还得去送单,自己的订单也不能耽误。
困难算什么?
只要有钱那就没有困难,再难的困难加钱也能解决。
“先做我的我顺序在前面,我是155号订单客人要的是红烧鸡块,没有特殊备注。”
“到我了到我了,156号订单,客人要的是干锅花菜,有备注,备注是加辣!”
订单排在前面的两名外卖小哥赶紧报了自己的单子。
小炒店老板还有几名外卖小哥在一旁看着。
他们也不知道江晨一次性两个灶台能不能行,好奇他的极限到底在哪。
“江哥,需要人给你打下手吗。”
“同时弄两个你能不能行啊。”
摄影师大哥赶忙问着。
这为了一百块真的太拼了。
要是有一个人帮忙肯定会快一点吧,俗话说多一个人多一份力。
“不用不用,到时候你们影响我节奏别给我帮倒忙了。”
江晨听完了两个小哥的话语后直接开始。
现在是关键时候,到时候帮忙的人出错怎么办,而且默契也是需要培养的,还不如自己来。
首先就是准备配料。
两个单子所需要的东西很快准备就绪。
第一份要做的是红烧鸡块。
炒锅上火热后倒入油,待油6成热后放入姜片和葱段炒香。
接着倒入鸡块煸炒微黄色,接着倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开后收汁,然后洒一些香葱即可。
第二份是干锅花菜。
大锅里面倒入油,油热后放入花菜煸炒至菜边缘焦糊,盛出备用。
接着继续放油,热后放入花椒、姜片炒香。
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