宋墨玉在厨房转了一圈,在箩筐里发现了一些干木耳,她也一并泡发了。
“泡椒、小米辣椒、蒜片……胡椒粉、白糖、蚝油……”
宋墨玉又调了一个料汁。
到此,炒菜前需要的东西便都准备好了。
她先放油,把泡椒、姜片、蒜片下锅爆出香味,然后快速把肝腰下锅翻炒到六成熟,放入泡椒末还有泡发好的木耳,一齐翻炒后加入调好的料汁。
大火爆炒收汁后就齐活了。
“不愧是我炒的,起码能吃两碗饭。”
宋墨玉闻了闻香气,笑得眯起眼睛。
她刚才炒菜前已经在灶台的另一口锅里把米饭蒸好了。
正宗的柴火饭,米饭的香气和肝腰的香辣气一同在这小小厨房里萦绕着,让没吃早饭的宋墨玉都有点饿了。
“娘不太能吃辣。
还得给娘做个清淡的吧。
那边还有菜心,做个白灼菜心好了。”
宋墨玉自言自语。
宋飞鸿原本在另一边的院门口卖肉。
今天刚杀的猪肉,老主顾都早早地来了。
他们拿肉时忍不住吸吸鼻子闻了闻,诧异地问:“老宋啊,你家开火做饭了?这什么味,怎这么香?”
“就是啊。
我早饭吃了一大碗粥配酱菜,现在闻着都有点饿了。”
米大娘接话道。
宋飞鸿但笑不语。
其实他也是丈二和尚摸不着头脑,难道,难道真是阿玉在那厨房做的?
想到这里,宋飞鸿都有些心神不宁了。
等送走摊前的最后一位客人,陪伴宋飞鸿的就只剩下一堆还没卖完的肉和一群苍蝇。
他驱赶完苍蝇,把肉盖上白布,他扭头朝香味传来的地方闻了闻,这一闻就停不下来了。
正巧这时宋之衡冒头了,脸上一副很急的样子:“爹!”
“这么大声干啥!
你爹又没聋!”
宋飞鸿揉了揉耳朵。
“快跟我走吧!”
宋之衡心急如焚。
宋飞鸿被儿子这模样一唬,立马站起来:“是你娘病了还是你姐病了?”
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