2006年5月，列入首批国家级非物质文化遗产代表作名录。
龙泉宝剑有着悠久历史，在多种书籍中有记载。
相传在春秋末期，越国铸剑大师欧冶子云游江南各省，当他到达浙江龙泉时，发现秦溪山下有一泓湖水，甘寒清洌，在湖边有七口井，恰似天空北斗星座。
如果用湖水淬剑，能增强剑的刚度，正是铸剑的好地方。
欧冶子就在湖边支起炉灶，用附近山中铁英铸成“龙渊”
、“泰阿”
、“工布”
三把宝剑，献给楚王，受到重赏，龙渊宝剑也从此而出名。
后人为表示纪念，在井旁修了欧冶子将军庙，并将铸剑地改名为“龙渊”
，这里所产宝剑也都刻上龙凤和七星标志，由此传下技艺。
后来庙宇旧迹犹在，七井尚余一井。
唐朝时，龙渊剑名声大震。
后因避唐高祖李渊讳，以“泉”
代“渊”
，“龙渊”
改称“龙泉”
，即今浙江龙泉。
后来人们又将秦溪山湖改名为剑池湖，并在山北麓建立欧冶子庙，还编造了不少关于龙泉宝剑的故事。
唐代诗人李白，在他的《在水军宴赠幕府诸侍御》一诗中，曾写下“宁知草间人，腰下有龙泉”
的诗句。
在这里，龙泉成了“宝剑”
的代称。
龙泉宝剑又称“七星剑”
，按其不同性能，分为三种基本类型：以刚利着称的硬剑、以柔韧着称的软剑、传统武术剑。
此外，还有云花剑、手杖剑、鱼肠剑、鸳鸯剑等二十九个品种，近百种款式。
在长期的发展中，经过历代铸匠精益求精的钻研，龙泉宝剑在产品的质量上形成了坚韧锋利、刚柔相济、寒光逼人、纹饰巧致四大传统特色。
第一，坚韧锋利，削铜如泥。
1978年，在中国工艺美术界两次全国性集会上，龙泉宝剑的制作艺人，曾当众表演。
他用一把龙泉宝剑，不费力地将叠在一起的六个铜板劈成两片，而剑刃不卷。
第二，刚柔相济。
古代的龙泉宝剑用生铁铸造，后来则用中碳钢铸造，加之淬火工艺恰到好处，使中炭钢具备了弹簧钢的特性。
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譬如将一把薄型宝剑，卷成一个圆圈，束在腰中，像系裙的腰带。
解开后，宝剑挺直如故。
第三，寒光逼人。
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