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伊布不好意思地摸摸头,她确实有很多时候处事不成熟。
这次穿越,也让她学到了很多,更学会了珍惜一些东西。
她回来之后的安排,都是在之前想好过的。
第一件事,去法国找到自己的导师,认真、诚恳地向他道歉,然后参加今年的比赛,解释去年缺赛的原因并且道歉,争取拿下这次的奖项。
第二件事,把发小安安拉出来,让她重拾信心,恢复以前乐观向上的样子。
第三件事,去日本,学习他们国家好的蛋糕制作手法,然后去某些地方走走看看。
第四件事,回来开一家自己的甜点店,本来她想用阴阳师的装饰,但是她现在发现,留在她脑海中最深刻的场景,居然是她被带到唐朝的时候。
镇罪湖变成了美丽的蓝色湖泊,然后让梦中的红莲在这样的湖泊上盛开——一想到这样的场景,伊布就觉得这才是最自然、最美好的设定。
每个优秀的小店,都要有自己的主要风格。
伊布想把自己的主题牢牢扣在红莲这两个字上面,无论是装饰上,还是制作的甜点造型、配饰、口味,都要配合业火红莲这个感觉。
当初她跟红莲说过,在回来之后,她会制作出一款最符合“璀璨”
主题的甜点带到导师的面前,证明她当初是有实力拿到第一名的。
她没想重复在猎人世界的作品,因为现在她有了更好的想法。
比起宝石,相爱之人的眸子里映照出的感情,那才是世上最璀璨的东西。
就像她给真子和绪方制作翻糖蛋糕一样,这次她要以自己和红莲为主题,制作出饱含着她的情感的作品:红莲上的轻语。
这次她不是制作翻糖蛋糕了,而是运用了透明胶质,制作出水晶球那样的效果。
蛋糕底座是暗色的,这个只是为了防止蛋糕整个外观都是透明的,让上面的景色不容易显出来,所以颜色上取不抢眼的就好。
而且蛋糕最终还是要品尝的,透明胶质部分只能调出最简单的甜香味,所有的美味要靠底层的蛋糕底座来撑着,所以即使不抢眼,它也是很重要的一部分。
制作的顺序是由内到外。
胶质内部的设置,首先是正中央放置一个巨大的红色莲花,这个是用红色糖浆做的,而且伊布在配方上调整了一下,使得极薄的糖浆硬化后,会很脆,这样容易被切割开。
莲花之上是伊布和红莲两个人,红发的红莲、黑发的伊布,两个人躺在红色莲花上,看着天空,似乎在说什么。
眼眸是在巧克力球外面裹上了一层极薄的彩色糖浆,让他们的眼睛,看起来像是倒映出什么的光,显得很璀璨一样。
这些需要塑形的东西先做好,然后伊布这才开始做透明的胶质蛋糕部分。
先把做好的这些用已经固化的胶质支撑着,倒放在装了三分之二液态胶质的模具中。
等胶质完全固化,再往上面倒入蛋糕液,送入烤箱烘烤。
取出脱模,这样蛋糕的初期形态就完成了。
伊布再用极细的针,去把透明胶质内部的一小块戳碎一点,将里面的东西吸出来,再利用小气球,往里面填充了一个圆圆的月亮,扎破气球,把气球扯出来,把透明胶质被破坏的部分补好就可以了。
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