要成事，只努力不够，还得借力，跟着一条河流走，浪花翻滚时，它在回应你的脚步。
不要跟着某一个人走，你始终踩着人家的脚步，别人的鞋子也许不适合你。
宋军卷入社会大潮的变革之中，他也学张亦然创业。
他是一粒草芥，任人宰割的鱼，他不过就是一个面粉厂，库房码面粉的苦力工人。
要讲个性，还要面子，必定被世俗所抛弃。
历史总是为胜利者多写几笔，而对失败者却寥寥几笔。
无论这个失败者以前的故事有多精彩，一个人活在这个社会上，生存是第一位的。
宋军承包工程失败后债务缠身，妻子又跑了，给他丢下四岁的孩子宋向前。
曾经的宋老板，时过境迁，彼时已成为一个神话传说。
无家可归，最后还是市场上一个农村女人收留了他，给他一丝温暖。
从这以后宋军大彻大悟，一个下岗职工，本身就是一名小人物。
小人物的使命，就是养家糊口。
何必要做大事呢？做与自己身份不符的的事情呢？
一个没有家的人，就是一个落魄漂流的人。
家的味道带走生命中的记忆，伴随他的一生，宋军的生活漂泊不定，家乡的味道也伴随着他。
有一天他到市场上，看到卖酿皮子一个女人。
他嘴馋了。
酿皮子，那种白、光、滑、软、筋、香、辣、酸得味道。
刻入他生命记忆里。
口有同嗜，在西河县酿皮子只是一个小吃。
一般的女人都会制作酿皮子，只要一张桌子，几个小板凳，一辆架子车就能支起一个酿皮摊。
这是一个女人养家糊口的本钱。
一碗酿皮子六元钱，利润不到一元钱。
制作酿皮子也是一种品位。
做法讲求一种极致，一种追求，酿皮子汤的做法，是用八角、丁香、桂皮、草果·····
十几种调料在清水中浸泡八小时，然后用小火炖一个多小时。
再加西红柿、葱、姜熬制。
汤色金红，香味浓郁，入口微酸。
雪白透明的酿皮子，浸泡在熬制的汤中，上面卧着柔软的面筋。
舀一勺鲜红的辣子油，打工的游子，能吃出家乡的味道。
宋军下了火车，来到一个卖酿皮的摊位，打算吃一碗。
“来一碗酿皮子，辣子、蒜汁多一点，面筋要劲道。”
一名年轻的小媳妇，咚咚……切面筋。
然后她拿起小勺，在盆里舀汁儿，动作熟悉，一气呵成。
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