陈立言做出来的这批成品,要比她小时候吃过的雪花盐还要咸鲜纯粹,甚至还吃出了丝丝甜味!
能做到这样的品质,绝对可以称得上是顶级雪花盐的级别了!
毫不客气的说,恐怕就连皇上吃的贡盐也不过如此了吧!
楚晴立刻惊喜追问道:
“此法成本如何?损耗又是多少?”
陈立言有些尴尬地摸了摸鼻子:
“暂时还不清楚……这一锅其实都是机缘巧合才弄出来的……”
随后陈立言把刚刚的事情简单说了一遍。
当得知居然是意外倒入豆浆促生了这锅成品。
楚晴的表情不由得满是惊讶疑惑:
“区区一碗豆浆,居然就能如此完美化解掉苦涩味,难不成是因为何婶放了糖?”
陈立言摇了摇头,开口说道:
“不,不是糖,而是豆浆的高蛋白质和盐里的有害元素产生了作用!”
刚刚他仔细想了想,大概明白了里面的道理。
其实这和用卤水点豆腐的原理正好相反。
把豆浆加进盐水里,豆浆和粗盐里的杂质相互作用,反而把它们给吸附过滤走了!
楚晴听不懂陈立言说的什么蛋白质、什么化学元素,但她能抓住重点:
“你的意思是,只要往盐水里添加豆浆,就能提炼出雪花盐?”
陈立言果断点头,表情十分肯定。
成品都已经摆在面前了,说明这个方法绝对可行!
剩下的无非是衡量好比例用料份量的细枝末节而已了。
听到陈立言给出了肯定的答案。
一旁的楚瑶激动得直接一蹦三尺高!
“耶!
太好了姐姐!”
“有了这个秘法,我们终于能赚钱了!
能赚很多很多的银子了!”
说着说着,楚瑶忍不住都流泪了。
她紧紧拉着一旁姐姐的手臂,滚烫的泪珠从眼角滑落:
“呜呜,寨子里的所有人再不用担心没钱!
再也不会有人挨饿受冻了!”
楚晴也同样眼眶微红。
声音也不由得变得有些哽咽:
“是啊,寨子终于有救了……”
豆浆的价格虽然也不便宜,但是和一斤盐三斗米的天价相比起来,绝对可以算得上是低成本了!
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